Blanc vite : fast, fresh food from Raymond Blanc
Raymond Blanc
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Recettes élaborées par le chef cuisinier Raymond Blanc, suivies de conseils nutritionnels dispensés par le docteur Jean Monro. Ouvrage en langue anglaise
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Description
- Titre(s)
- Blanc vite : fast, fresh food from Raymond Blanc
- Auteur(s)
- Raymond Blanc (Auteur)
- Collation
- 320 p. : ill. ; 28 cm
- Année
- 1988
- Sujet(s)
- recette culinairepréparation des repasnutritionalimentationAnglais (langue)
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 0-7472-1708-4
- Langue(s)
- anglais
- Résumé
- Recettes élaborées par le chef cuisinier Raymond Blanc, suivies de conseils nutritionnels dispensés par le docteur Jean Monro. Ouvrage en langue anglaise
- Editeur(s)
- Headline
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