L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Merci de patientier...

Exemplaires

Merci de patientier

Description

Titre(s)
Côtes de Provence
Un art de vivre
Auteur(s)
François Millo (Auteur)Christian Saint-Roche (Auteur)
Collation
99 p.
Année
1994
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Langue(s)
français
Résumé
Entre Nice et Marseille, de la bordure marine jusqu'aux collines du haut pays s'étale le vignoble de Côtes de Provence et vit un monde vigneron de fort caractère. Il fallait quelques mots pour le raconter et beaucoup de photos pour mieux s'y promener, ; la diversité de ce "pays de méditerrannée" ne tient pas en un livre : celui-ci l'évoque simplement, laissant à ceux qui le veulent, le soin d'apprivoiser une Provence inconnue, le plaisir de découvrir la richesse de ses vins, tels qu'ils sont élevés aujourd'hui.
Editeur(s)
Editions Lincoln
Merci de patientier...

Auteur principal : François Millo

Merci de patientier