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Créer ou reprendre un restaurant traditionnel

Adeline Desthuilliers

Ce livre est destiné à aider et accompagner les porteurs de projets en restauration de type "traditionnel" en les guidant dans les différentes étapes de création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant traditionnel, avec nos recommandations …

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Description

Titre(s)
Créer ou reprendre un restaurant traditionnel
Auteur(s)
Adeline Desthuilliers (Auteur)Maud Guettier (Auteur)Mahmoud Ali-Khodja (Auteur)
Année
2018
Sujet(s)
gestionmercatiquePMErestauration commerciale
Genre
Société
Identifiant
1-02-277154-X
Langue(s)
français
Résumé
Ce livre est destiné à aider et accompagner les porteurs de projets en restauration de type "traditionnel" en les guidant dans les différentes étapes de création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant traditionnel, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans vos recherches d'informations.
Editeur(s)
Bookelis
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Auteur principal : Adeline Desthuilliers

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