Culinaria. Spécialites de la cuisine européenne. Tome 1
Collectif
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Produits et spécialités de l'Angleterre, de l'Ecosse, de l'Irlande, du Danemark, de la Norvège, de la Suède, de la Finlande de la Russie et des pays de l'ancienne union soviétique, de la Pologne, de la République Tchèque et la République Slovaque, de la Hongrie, de l'Autriche, de la Suisse, de …
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Culinaria. Spécialites de la cuisine européenne. Tome 1
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- cuisine européenne
- Année
- 1995
- Sujet(s)
- gastronomieEurope
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 3-89508-236-8
- Langue(s)
- français
- Notes
- PRIX COMPRENANT AUSSI LE TOME 2
- Résumé
- Produits et spécialités de l'Angleterre, de l'Ecosse, de l'Irlande, du Danemark, de la Norvège, de la Suède, de la Finlande de la Russie et des pays de l'ancienne union soviétique, de la Pologne, de la République Tchèque et la République Slovaque, de la Hongrie, de l'Autriche, de la Suisse, de l'Allemagne et des Pays-Bas.
- Prix
- 30,49
- Editeur(s)
- KÉonemann
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