Désirs et pratiques alimentaires des visiteurs étrangers en France
Collectif
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Pour connaître les habitudes alimentaires et comportementales des principaux touristes qui viennent en France.
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Description
- Titre(s)
- Désirs et pratiques alimentaires des visiteurs étrangers en France
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 40 p. : ill. ; cuisine régionale
- Année
- 2004
- Sujet(s)
- tourismeFrance
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Pour connaître les habitudes alimentaires et comportementales des principaux touristes qui viennent en France.
- Editeur(s)
- Ministère de l'équipement des transports
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