Géographie gastronomique. L'Europe et le monde
Philippe NoÉel
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L'Europe et le monde.
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Description
- Titre(s)
- Géographie gastronomique. L'Europe et le monde
- Auteur(s)
- Philippe NoÉel (Auteur)
- Collation
- 95 p. : ill. ; 30 cm ; cuisine européenne
- Année
- 2003
- Sujet(s)
- gastronomieEuropegéographie
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-206-03257-0
- Langue(s)
- français
- Résumé
- L'Europe et le monde.
- Editeur(s)
- Jacques Lanore
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