Gestion. BAC PRO restauration 2ème année
Christiane Balanger
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La comptabilité de l'entreprise hôtelière (les comptes, les ratios...). Le salarié dans l'entreprise (la convention collective, le règlement intérieur, la durée du travail, le contrat de travail, les syndicats...).
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Gestion. BAC PRO restauration 2ème année
- Auteur(s)
- Christiane Balanger (Auteur)Jean-Claude Oulé (Auteur)
- Collation
- 127 p. ; 29 cm
- Année
- 2010
- Sujet(s)
- gestion de l'entreprisebaccalauréat professionnelcontrat de travailhôtellerie-restauration
- Genre
- Société
- Identifiant
- 2-85708-474-9
- Langue(s)
- français
- Résumé
- La comptabilité de l'entreprise hôtelière (les comptes, les ratios...). Le salarié dans l'entreprise (la convention collective, le règlement intérieur, la durée du travail, le contrat de travail, les syndicats...).
- Editeur(s)
- BPI
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