Gestion de l'entreprise. Baccalauréat Professionnel Restauration 1ère année
Nicole Bach
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La comptabilité de l'entreprise hôtelière. La création et la reprise de l'entreprise hôtelière. L'environnement social de l'entreprise hôtelière. Les ressources humaines et leur valorisation. L'environnement juridique de l'entreprise hôtelière.
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Description
- Titre(s)
- Gestion de l'entreprise. Baccalauréat Professionnel Restauration 1ère année
- Auteur(s)
- Nicole Bach (Auteur)Jean-Claude Oulé (Auteur)
- Collation
- 152 p. : ill.
- Année
- 2003
- Sujet(s)
- gestiondroitlégislationhôtelleriebilan comptablecomptabilité d'entrepriseplan comptablegestion des stocksdroit civil
- Genre
- Société
- Identifiant
- 2-85708-381-5
- Langue(s)
- français
- Notes
- Edition 2003.
- Résumé
- La comptabilité de l'entreprise hôtelière. La création et la reprise de l'entreprise hôtelière. L'environnement social de l'entreprise hôtelière. Les ressources humaines et leur valorisation. L'environnement juridique de l'entreprise hôtelière.
- Editeur(s)
- BPI
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