Herbes aromatiques : de la ciboulette au romarin
Lucienne Deschamps
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Comment soigner les plantes condimentaires dans notre jardin ? Les condimentaires, leurs propriétés. Quelques herbes aromatiques : ail, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, cumin, mélisse, menthe, oignon, persil, sauge, thym...
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Description
- Titre(s)
- Herbes aromatiques : de la ciboulette au romarin
- Auteur(s)
- Lucienne Deschamps (Auteur)
- Collation
- 68 p. : ill. ; 18 cm ; cuisine
- Année
- 2005
- Sujet(s)
- plante herbacéecondimentjardin
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-7373-3412-8
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Comment soigner les plantes condimentaires dans notre jardin ? Les condimentaires, leurs propriétés. Quelques herbes aromatiques : ail, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, cumin, mélisse, menthe, oignon, persil, sauge, thym...
- Prix
- 9,00
- Editeur(s)
- Ouest-france
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