Le petit Larousse végétarien : la référence de la cuisine végétarienne au quotidien
Collectif
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Plus de 200 recettes 100% veggie ! Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! - Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions - Des pages …
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Description
- Titre(s)
- Le petit Larousse végétarienla référence de la cuisine végétarienne au quotidien
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 1 vol. (463 p.) ; ill. en coul. ; 25 cm
- Année
- 2024
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-03-607684-X
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Plus de 200 recettes 100% veggie ! Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! - Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions - Des pages thématiques pour répondre à toutes vos envies : recettes de one pot, faux-mages, dîners de fêtes, bols aux superaliments... - Des pas à pas pour maîtriser quelques recettes de base : tofu, sauces, pâtes à tartes, pâte à pizza, pâtes fraîches... - Des astuces et des conseils nutrition - Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, express ou petit budget Mettez-vous au vert à chaque repas !
- Editeur(s)
- Larousse
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