Les meilleures recettes d'Alsace
Simone Morgenthaler
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Recettes présentées par E. Wieser et L. Fortmann dans le cadre de l'émission organisée par S. Morgenthaler sur FR3 Alsace.
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Description
- Titre(s)
- Les meilleures recettes d'Alsace
- Auteur(s)
- Simone Morgenthaler (Auteur)Ernest Wieser (Auteur)Louis Fortmann (Auteur)
- Collation
- PHOTOS ; cuisine régionale
- Année
- 1992
- Sujet(s)
- recette culinairepréparation des repasgastronomieAlsace : régionrégion
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-7165-0142-4
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Recettes présentées par E. Wieser et L. Fortmann dans le cadre de l'émission organisée par S. Morgenthaler sur FR3 Alsace.
- Editeur(s)
- La Nuée Bleue
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