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Description

Titre(s)
Pain d'épice
Auteur(s)
Franck Nicolle (Auteur)
Collation
79 p. : ill. ; pâtisserie
Sujet(s)
recette culinaireplante aromatique
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-7372-2722-4
Langue(s)
français
Résumé
Les recettes et les conseils de décoration présents dans cet ouvrage vous permettront de réaliser vous-même de nombreux pains d'épice différents, qui peuvent s'intégrer à des recettes de cuisine ou de pâtisserie.
Editeur(s)
Saep
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Auteur principal : Franck Nicolle

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