Greffé & gourmet
Collectif
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Recettes autorisées, réalisées par les chefs des Etoiles d'Alsace pour le Pôle d'Oncologie et d'Hématologie des Hôpitaux Universitaires de Strasbourg.
Description
- Titre(s)
- Greffé & gourmet
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Année
- 2018
- Sujet(s)
- recette culinaireAlsace : région
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-7468-3631-9
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Recettes autorisées, réalisées par les chefs des Etoiles d'Alsace pour le Pôle d'Oncologie et d'Hématologie des Hôpitaux Universitaires de Strasbourg.
- Editeur(s)
- Editions du Signe