La cuisine chez Régis Marcon
Jean-François Abert
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Description
- Titre(s)
- La cuisine chez Régis Marcon
- Auteur(s)
- Jean-François Abert (Auteur)Patrick André (Illustrateur)
- Collation
- 303 p. ; ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 33 cm
- Année
- 2000
- Sujet(s)
- Cuisine française
- Livres et Vidéos
- Cuisine française
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-911268-27-X
- Langue(s)
- français
- Prix
- 298 F : 45,43 EUR
- Editeur(s)
- éd. du Miroir
- Fabricant(s)/Imprimeur(s)
- Impr. Graphi