Saveurs des mille et une nuits
Jean-Bernard Naudin
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Festins de paroles, saveurs douces et épicés de l'Orient, ravissement des yeux. Au fil des histoires, ce ne sont que banquets conviviaux ou soupers galants au cours desquels les mets rivalisent de raffinement et d'inventivité
Description
- Titre(s)
- Saveurs des mille et une nuits
- Auteur(s)
- Jean-Bernard Naudin (Auteur)Odile Godard (Auteur)
- Collation
- 191 p. : ill. ; cuisine
- Année
- 1993
- Sujet(s)
- gastronomielittérature
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-85108-786-X
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Festins de paroles, saveurs douces et épicés de l'Orient, ravissement des yeux. Au fil des histoires, ce ne sont que banquets conviviaux ou soupers galants au cours desquels les mets rivalisent de raffinement et d'inventivité
- Prix
- 39,64
- Editeur(s)
- Chêne