Légumes : 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Légumes : 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes 2020Rechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Le vert profond du cardon, l'orange éclatant de la carotte, le violet soyeux de l'aubergine' et que dire de la betterave, qui s'apprête tour à tour de jaune vif ou de rose intense ' Au gré des saisons, ils teintent les étals de nos marchés et nos assiettes de mille …
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