Céréales & légumineuses : 65 céréales et légumineuses, gestes techniques, 110 recettes
Régis Marcon
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Céréales & légumineuses : 65 céréales et légumineuses, gestes techniques, 110 recettes 2018Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Cuisine (céréales)Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Cuisine (légumes secs)Rechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Du goût de noisette du blé et du petit épeautre à la saveur marquée du seigle et du sarrasin, du parfum grillé de l'amarante à l'odeur envoûtante du riz basmati, Régis Marcon nous invite à découvrir un monde aux mille textures et saveurs inédites : les céréales. Tout aussi vertueux, …
