Gestion appliquée Mercatique 2de, 1re, Tle Bac Pro Cuisine et CSR
Anne Boulay
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Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation. On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 2de, 1re et Tale pour la Gestion appliquée mercatique pour les …
