Épicerie associative, supermarché coopératif, coopérative alimentaire autogérée, ÉPI : Quel modèle ouvrir dans votre ville ou votre village ?

Jean-Claude Richard

livres 2023 Autogestion Coopérative alimentaire autogérée Consommation Epicerie associative

En 2015 il y avait un peu plus d'une douzaine de « boutiques » ouvertes PAR les consommateurs. En 2022 on en compte plus de 300 épiceries associatives, EPI (économie participatives intégrales), supermarchés coopératifs, coopératives alimentaires autogérées... Ce livre fait le point sur les différents modèles afin de mieux comprendre …

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Description

Titre(s): Épicerie associative, supermarché coopératif, coopérative alimentaire autogérée, ÉPI
Quel modèle ouvrir dans votre ville ou votre village ?
Auteur(s): Jean-Claude Richard (Auteur)
Collation: 152 p. ; 21 cm
Année: 2023
Sujet(s): Autogestion Coopérative alimentaire autogérée Consommation Epicerie associative
Livres et VidÃ©os: 334.5
Identifiant: 2-900886-35-X
Langue(s): français
Notes: Titre de couv. : "Les consommateurs ouvrent leurs épiceries"
Résumé: En 2015 il y avait un peu plus d'une douzaine de « boutiques » ouvertes PAR les consommateurs. En 2022 on en compte plus de 300 épiceries associatives, EPI (économie participatives intégrales), supermarchés coopératifs, coopératives alimentaires autogérées... Ce livre fait le point sur les différents modèles afin de mieux comprendre les directions vers lesquelles les consommateurs porteurs d'un projet d'épicerie pourraient aller. Tous les modèles ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales et il convient de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d'eux. Un guide indispensable pour tous ceux qui cherchent à s'extraire de la consommation piège à con !
Prix: 13,00 euros
Editeur(s): Les Éditions libertaires