Aide-mémoire de la gastronomie en France
Kilien Stengel
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Aide-mémoire de la gastronomie en France 2006Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: gastronomieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: région françaiseRechercher tous les documents ayant comme Sujet: synthèseRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Les repères géographiques, historiques et climatiques. Les repères touristiques. Les produits et mets de France. Les vins. Les autres boissons.
Merci de patientier...
Exemplaires
Merci de patientier
Description
- Titre(s)
- Aide-mémoire de la gastronomie en France
- Auteur(s)
- Kilien Stengel (Auteur)
- Collation
- 55 p. : ill. ; 28 cm ; cuisine régionale
- Année
- 2006
- Sujet(s)
- gastronomierégion françaisesynthèse
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-85708-423-4
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Les repères géographiques, historiques et climatiques. Les repères touristiques. Les produits et mets de France. Les vins. Les autres boissons.
- Prix
- 12,00
- Editeur(s)
- BPI
Voir aussi
Les similaires
Merci de patientier...