Beef club : le livre de l'amateur de viande
Collectif
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100 recettes à base de viande de boeuf (tartare, burger, grillade, brochette, boulette...).
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Description
- Titre(s)
- Beef club : le livre de l'amateur de viande
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 255 p. : ill. ; 26 cm ; cuisine
- Année
- 2013
- Sujet(s)
- recette culinaireviande de boucherie
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-501-08739-9
- Langue(s)
- français
- Résumé
- 100 recettes à base de viande de boeuf (tartare, burger, grillade, brochette, boulette...).
- Prix
- 25,00
- Editeur(s)
- Marabout
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