Bordelais
Pierre Michalet
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Bordeaux : GirondeRechercher tous les documents ayant comme Sujet: recette culinaireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: préparation des repasRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Recettes traditionnelles du Bordelais : les écrevisses à la bordelaise, la soupe de cerises, les pibales de l'estuaire, l'entrecôte bordelaise, la bécasse à la ficelle, les cannelés de Bordeaux...
Merci de patientier...
Exemplaires
Merci de patientier
Description
- Titre(s)
- Bordelais
- Auteur(s)
- Pierre Michalet (Auteur)
- Collation
- 96 p. : ill. ; 31 cm ; cuisine régionale
- Sujet(s)
- Bordeaux : Gironderecette culinairepréparation des repas
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-905245-23-9
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Recettes traditionnelles du Bordelais : les écrevisses à la bordelaise, la soupe de cerises, les pibales de l'estuaire, l'entrecôte bordelaise, la bécasse à la ficelle, les cannelés de Bordeaux...
- Editeur(s)
- Editions St-Honoré
Voir aussi
Les similaires
Merci de patientier...