Dictionnaire de gestion
Eric Le Bouvier
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Dictionnaire de gestion hôtellerie et restauration. Plus de 1800 definitions.
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Description
- Titre(s)
- Dictionnaire de gestion
- Auteur(s)
- Eric Le Bouvier (Auteur)Jean-Philippe Barret (Auteur)
- Collation
- 248 p. ; 19 cm
- Année
- 2007
- Sujet(s)
- hôtellerie-restaurationgestiondictionnaire
- Genre
- Société
- Identifiant
- 2-85708-446-3
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Dictionnaire de gestion hôtellerie et restauration. Plus de 1800 definitions.
- Editeur(s)
- BPI
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