L'hébergement facile. Seconde BEP, seconde Bac techno. Livre du professeur
Michel Dourthe
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3 thèmes sont abordés dans ce livre : connaissance de l'hébergement, le produit chambre, la clientèle d'un établissement hôtelier
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Description
- Titre(s)
- L'hébergement facile. Seconde BEP, seconde Bac techno. Livre du professeur
- Auteur(s)
- Michel Dourthe (Auteur)François Delestre (Auteur)
- Collation
- hébergement
- Année
- 1999
- Sujet(s)
- hôtellerieindustrie hôtelièretechnique professionnelle
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-86268-264-0
- Langue(s)
- français
- Résumé
- 3 thèmes sont abordés dans ce livre : connaissance de l'hébergement, le produit chambre, la clientèle d'un établissement hôtelier
- Prix
- 16,01
- Editeur(s)
- Jacques Lanore
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