Le verger gourmand
Jean-Pierre Coffe
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Avec son enthousiasme contagieux, sa verve et son bon sens habituels, Jean-Pierre Coffe guide le lecteur dans toutes les étapes de la plantation, de la culture et de l'entretien d'arbres et arbustes. Il livre également des conseils : des gestes techniques aux variétés à choisir avec soin en passant par …
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Le verger gourmand
- Auteur(s)
- Jean-Pierre Coffe (Auteur)
- Collation
- 270 p. : ill. ; 25 cm ; cuisine
- Année
- 2000
- Sujet(s)
- jardinagehorticulturearboricultureproduction agricolefruitarbre
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-259-18977-6
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Avec son enthousiasme contagieux, sa verve et son bon sens habituels, Jean-Pierre Coffe guide le lecteur dans toutes les étapes de la plantation, de la culture et de l'entretien d'arbres et arbustes. Il livre également des conseils : des gestes techniques aux variétés à choisir avec soin en passant par des trucs et astuces pour mieux faire prospérer son verger.
- Editeur(s)
- Plon
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