Memories of Gascony
Pierre Koffmann
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Memories of Gascony 1990Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Anglais (langue)Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Gascogne : provinceRechercher tous les documents ayant comme Sujet: préparation des repasRechercher tous les documents ayant comme Sujet: recette culinaireRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Souvenirs culinaires du chef Pierre Koffmann dont la cuisine s'inspire de celle de ses grands-parents, une cuisine du terroir issue de la Gascogne. Ouvrage en langue anglaise
Merci de patientier...
Exemplaires
Merci de patientier
Description
- Titre(s)
- Memories of Gascony
- Auteur(s)
- Pierre Koffmann (Auteur)
- Collation
- 256 p. : ill. ; 28 cm ; cuisine régionale
- Année
- 1990
- Sujet(s)
- Anglais (langue)Gascogne : provincepréparation des repasrecette culinaire
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 1-85510-028-2
- Langue(s)
- anglais
- Résumé
- Souvenirs culinaires du chef Pierre Koffmann dont la cuisine s'inspire de celle de ses grands-parents, une cuisine du terroir issue de la Gascogne. Ouvrage en langue anglaise
- Editeur(s)
- Octopus
Voir aussi
Les similaires
Merci de patientier...