Mixologie sauvage : de la cueillette à l'alchimie des cocktails
Coraline Kowalczyk
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Mixologie sauvage : de la cueillette à l'alchimie des cocktails 2023Rechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Découvrez une nouvelle façon d'apprécier les plantes sauvages. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à travers plus de 40 recettes comment faire des jus, sirops ou encore liqueurs à base d'ingrédients sauvages pour constituer votre propre mini-bar et concocter de succulents cocktails. Bloody Églantine, sumacade à l'hibiscus, Spring Fizz, liqueur de …
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Description
- Titre(s)
- Mixologie sauvagede la cueillette à l'alchimie des cocktails
- Auteur(s)
- Coraline Kowalczyk (Auteur)
- Collation
- 1 vol. (151 p.) ; ill. en coul. ; 27 cm
- Année
- 2023
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-383-38234-5
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Découvrez une nouvelle façon d'apprécier les plantes sauvages. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à travers plus de 40 recettes comment faire des jus, sirops ou encore liqueurs à base d'ingrédients sauvages pour constituer votre propre mini-bar et concocter de succulents cocktails. Bloody Églantine, sumacade à l'hibiscus, Spring Fizz, liqueur de fleurs de sureau, Margarita florale ou encore sirop de pommes de pin...Explorer la nature n'a jamais été aussi délicieux.
- Editeur(s)
- Éditions la Plage
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