
Commercialisation et services. CAP CSHCR
Ginette Kirchmeyer
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Commercialisation et services. CAP CSHCR 2017Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: commercialisationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: restaurationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerie-restaurationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: métier : tourisme et loisirsRechercher tous les documents ayant comme Sujet: CAPRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Pôle 1 : organisation des prestations en HCR (les différents types de prestations, les locaux, le matériel, les produits d'accueil, les poissons, les fruits et légumes, les boissons, les vins, les spécialités régionales). Pôle 2 : accueil , commercialisation et services en HCR (le personnel et les comportements professionnels, la …
Merci de patientier...
Exemplaires
Merci de patientier