Résultat recherche élargie à: histoire, bibliothèque: cefppa adrien zeller
Bibliothèque: CEFPPA Adrien Zeller
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Les grandes dates de l'histoire à travers 20 savoureux menus du premier siècle au vingtième.
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Histoire de la cuisine française 1994Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: métier : hôtellerie et restaurationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: FranceRechercher tous les documents ayant comme Sujet: gastronomieRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Impossible d'évoquer la France sans parler de sa cuisine. Cette tradition qui a traversé les siècles est aujourd'hui encore l'un …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation 2008Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: cuisine professionnelleRechercher tous les documents ayant comme Sujet: gastronomieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: alimentationRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Ouvrage qui permet de découvrir l'histoire de la gastronomie et de l'alimentation grâce à une chronologie évoquant les personnages historiques …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Grande et petite histoire des cuisiniers de l'antiquité à nos jours 1989Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: gastronomieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Du nain Khnoumhotpou, grand cuisinier de l'Egypte antique à Alexandre Dumaine, la passionnante aventure tour à tour grandiose et misérable …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Histoire de l'alimentation 1997Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: alimentRechercher tous les documents ayant comme Sujet: gastronomieRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Quand l'homme a t-il commencé à cuire ses aliments ? Depuis quand peut-on parler de cuisine ? A quelle époque …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Histoire de la cuisine et des cuisiniers 2004Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: cuisine professionnelleRechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours.
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document A la table des diplomates 2016Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: diplomatieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: recette culinaireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: préparation des repasRechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: FranceRechercher tous les documents ayant comme Sujet: gastronomieRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Dans les secrets des grands repas diplomatiques. De François 1er à la COP 21, la France a reçu à sa …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Cuisines du monde : gestes et recettes 1992Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: métier : hôtellerie et restaurationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerie-restaurationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: mode de cuissonRechercher tous les documents ayant comme Sujet: ethnologieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
De la Provence aux Iles Fidji, du familier à l'exotique, 120 recettes glanées par des ethnologues dans le monde entier …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Histoire sociale et culturelle du vin 1998Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: vinRechercher tous les documents ayant comme Sujet: caveRechercher tous les documents ayant comme Sujet: histoireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: sommellerieRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Des buveurs gaulois aux amateurs contemporains, ce livre retrace dans tous ses aspects la consommation du vin à travers ses …
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Pour tout savoir sur le musée alsacien de Strasbourg : ses différentes salles, ses objets, ses collections, ses tableaux et …