Champagne et gourmandise
Roger Pourteau
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Recettes culinaires de grands chefs à base de champagne.
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Description
- Titre(s)
- Champagne et gourmandise
- Auteur(s)
- Roger Pourteau (Auteur)
- Collation
- 88 p. : ill. ; 18 cm ; sommellerie
- Année
- 2005
- Sujet(s)
- recette culinairepréparation des repasgastronomiegrand cuisinier
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-911353-07-2
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Recettes culinaires de grands chefs à base de champagne.
- Prix
- 15,00
- Editeur(s)
- Champagne Gosset
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