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Description

Titre(s)
Eurolexique de la cuisine française
Auteur(s)
Guy Chassagnard (Auteur)
Collation
304 p.
Année
1998
Sujet(s)
Anglais (langue)allemand : langueitalien : langueespagnol : langue
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-85708-216-9
Langue(s)
français
Notes
Offert par l'éditeur.
Résumé
Sont présentés dans cet ouvrage, 3000 termes, mots et expressions dans les 5 langues européennes les plus utilisées : le français, l'anglais, l'allemand, l'italien et l'espagnol.
Editeur(s)
BPI
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Auteur principal : Guy Chassagnard

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