Gastronomic passport
John Lueder
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Ce passeport gastronomique traduit et explique en anglais le contenu des plats qui peuvent figurer sur la carte d'un restaurant. Destiné aux touristes parlant anglais qui voyagent en France, ce guide sera également une aide à la communication des restaurateurs qui les accueillent.
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Description
- Titre(s)
- Gastronomic passport
- Auteur(s)
- John Lueder (Auteur)
- Collation
- 102 p.
- Année
- 2001
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-87867-317-4
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Ce passeport gastronomique traduit et explique en anglais le contenu des plats qui peuvent figurer sur la carte d'un restaurant. Destiné aux touristes parlant anglais qui voyagent en France, ce guide sera également une aide à la communication des restaurateurs qui les accueillent.
- Editeur(s)
- Les Presses du Midi
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