Guide pratique de la dégustation
Collectif
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Ce guide pratique du Petit Futé permet une meilleure découverte de l'univers de la vigne et du vin. On y trouve des informations sur les productions viticoles mondiale et française, le travail de la vigne et la dégustation.
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Description
- Titre(s)
- Guide pratique de la dégustation
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 287 p. : ill. ; 20 cm ; sommellerie
- Année
- 2006
- Sujet(s)
- classification des vinscaveoenologievin
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Ce guide pratique du Petit Futé permet une meilleure découverte de l'univers de la vigne et du vin. On y trouve des informations sur les productions viticoles mondiale et française, le travail de la vigne et la dégustation.
- Prix
- 20,00
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