L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Merci de patientier...

Exemplaires

Merci de patientier

Description

Titre(s)
L'instant bière
Auteur(s)
Collectif (Auteur)
Collation
40 p. : ill. ; sommellerie
Année
1988
Sujet(s)
bièreboisson alcoolisée
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Langue(s)
français
Résumé
Historique, ingrédients, maltage, fabrication, variétés, tirage...
Editeur(s)
Heineken et Pelforth
Merci de patientier...

Auteur principal : Collectif

Merci de patientier