L'instant bière
Collectif
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Description
- Titre(s)
- L'instant bière
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 40 p. : ill. ; sommellerie
- Année
- 1988
- Sujet(s)
- bièreboisson alcoolisée
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Historique, ingrédients, maltage, fabrication, variétés, tirage...
- Editeur(s)
- Heineken et Pelforth
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