Collection BTS MHR Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration

Livre Hôtels : Gestion : Manuels d'enseignement supérieur Marketing : Manuels d'enseignement supérieur Voir tous les tomes de Collection BTS MHR

Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils de vente, démarche de fidélisation, communication. Avec un i-manuel permettant de vidéoprojeter les activités ou de …

Description

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Titre(s): Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration
nouveau référentiel
Collection BTS MHR
Auteur(s): Marie-Claire Auffray (Auteur)Anne Baudriller (Auteur)Liliane Correia De Gouveia (Auteur)Pierre Villemain (651)
Collation: 1 vol. (192 p.) ; ill. en coul., couv. ill en coul ; 30 cm
Sujet(s): Hôtels : Gestion : Manuels d'enseignement supérieur Marketing : Manuels d'enseignement supérieur
Identifiant: 2-09-165248-2
Langue(s): français
Résumé: Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils de vente, démarche de fidélisation, communication. Avec un i-manuel permettant de vidéoprojeter les activités ou de suivre les travaux des élèves en ligne