Passion gastronomique
Christine et Patrice Van Ackere
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Les auteurs nous emmènent dans un voyage à travers le temps et l'espace et livrent des analyses surprenantes sur les liens entre gastronomie, littérature, peinture, cinéma et musique.
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Description
- Titre(s)
- Passion gastronomique
- Auteur(s)
- Christine et Patrice Van Ackere (Auteur)
- Collation
- 459 p.
- Année
- 2018
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-940556-31-8
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Les auteurs nous emmènent dans un voyage à travers le temps et l'espace et livrent des analyses surprenantes sur les liens entre gastronomie, littérature, peinture, cinéma et musique.
- Editeur(s)
- Balland
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