Vie et passion d'un gastronome chinois
Lu Wenfu
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Ce sont quarante années de vie chinoise autour de la table qui sont évoquées ici, témoignant de la survie des traditions culinaires envers et contre toutes les turbulences du communisme en Chine. En pénétrant dans l'existence de deux personnages ennemis que les circonstances ont réunis par mégarde, vous ne cesserez …
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Description
- Titre(s)
- Vie et passion d'un gastronome chinois
- Auteur(s)
- Lu Wenfu (Auteur)
- Collation
- 187 p. ; 17 cm
- Année
- 1996
- Sujet(s)
- gastronomieChinecuisine professionnelleRoman
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-87730-270-9
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Ce sont quarante années de vie chinoise autour de la table qui sont évoquées ici, témoignant de la survie des traditions culinaires envers et contre toutes les turbulences du communisme en Chine. En pénétrant dans l'existence de deux personnages ennemis que les circonstances ont réunis par mégarde, vous ne cesserez d'être tenus en haleine par la véritable héroÉine du roman : la gastronomie.
- Prix
- 6,60
- Editeur(s)
- Philippe Picquier
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