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Couverture de Stratégies de création d'entreprise hôtelière et touristique : 8 étapes pour réussir

Stratégies de création d'entreprise hôtelière et touristique : 8 étapes pour réussir

Christine Pagnon-Maudet

Livre 2012 économie entreprise commerciale hôtellerie métier : tourisme et loisirs création d'entreprise Cuisine Hôtellerie Restauration

Analyse de la conjoncture (définition de son positionnement personnel, étude de l'environnement). Analyse de ses atouts et opportunités. Prise de conscience de ses contraintes et de ses faiblesses. Choix fondateurs (clientèle potentielle, prix, place sur le marché, promotion). Obtention des moyens financiers nécessaires. Réalisation d'un montage juridique adapté. Accomplissement des …

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Description

Titre(s): Stratégies de création d'entreprise hôtelière et touristique : 8 étapes pour réussir
Auteur(s): Christine Pagnon-Maudet (Auteur)
Collation: 239 p. ; 20 cm
Année: 2012
Sujet(s): économie entreprise commerciale hôtellerie métier : tourisme et loisirs création d'entreprise
Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant: 2-7298-3561-X
Langue(s): français
Résumé: Analyse de la conjoncture (définition de son positionnement personnel, étude de l'environnement). Analyse de ses atouts et opportunités. Prise de conscience de ses contraintes et de ses faiblesses. Choix fondateurs (clientèle potentielle, prix, place sur le marché, promotion). Obtention des moyens financiers nécessaires. Réalisation d'un montage juridique adapté. Accomplissement des démarches obligatoires (agrément, conformité).
Prix: 14,70
Editeur(s): Ellipses

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