Cuisines vegan des Caraïbes
Alie Suvélor
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Cuisines vegan des Caraïbes 2022Rechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
A l'image de sa culture, la cuisine caribéenne est colorée, vivante et identitaire. C'est un mélange unique de saveurs, d'ingrédients et de traditions, qui fait allusion au passé historique et aux racines multiculturelles de l'archipel. Du colombo en passant par le jerk chicken, la ropa vieja, ou la soupe joumou, …
