Curries goûteux et faciles à réaliser
Roopa Gulati
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30 recettes inspirées de plats indiens traditionnels (poulet tandoori, porc vindaloo, koftas d'agneau, etc.) sont complétées d'informations sur les ingrédients de base de la cuisine indienne (épices, piments, noix de coco, herbes aromatiques).
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Description
- Titre(s)
- Curries goûteux et faciles à réaliser
- Auteur(s)
- Roopa Gulati (Auteur)
- Collation
- 1 vol. (60 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
- Collection(s)
- Albums Larousse
- Année
- 2008
- Sujet(s)
- Cuisine (curry)
- Livres et Vidéos
- Plats de résistance (quiches, soufflés)
- Genre
- Techniques
- Identifiant
- 2-03-584120-8
- Langue(s)
- français
- Résumé
- 30 recettes inspirées de plats indiens traditionnels (poulet tandoori, porc vindaloo, koftas d'agneau, etc.) sont complétées d'informations sur les ingrédients de base de la cuisine indienne (épices, piments, noix de coco, herbes aromatiques).
- Prix
- 7,90 EUR
- Editeur(s)
- Larousse
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