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Persiana : recettes parfumées des confins de l'Orient

Sabrina Ghayour

livres 2016 Cuisine moyen-orientale Techniques

Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux olives, salade de quinoa et de lentilles, pain persan, gâteau à la noix de coco et à la crème d'eau de rose, etc. Electre 2016

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Description

Titre(s): Persiana
recettes parfumées des confins de l'Orient
Auteur(s): Sabrina Ghayour (Auteur)
Collation: 1 vol. (240 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm
Année: 2016
Sujet(s): Cuisine moyen-orientale
Livres et VidÃ©os: 641.595.6
Genre: Techniques
Identifiant: 2-01-177619-8
Langue(s): français
Notes: Index
Résumé: Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux olives, salade de quinoa et de lentilles, pain persan, gâteau à la noix de coco et à la crème d'eau de rose, etc. Electre 2016
Prix: 22,50 EUR
Editeur(s): Hachette cuisine

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