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Exemplaires

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Description

Titre(s)
Coco. 40 anos
Auteur(s)
Pacheco Coco (Auteur)
Collation
167 p. : ill. ; 29 cm ; cuisine internationale
Année
2015
Sujet(s)
Chilimétier : hôtellerie et restaurationespagnol : langue
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
956-353-300-3
Langue(s)
français
Résumé
Documentaire sur le chef cuisinier chilien Coco Pacheco : sa cuisine, sa famille, son amour pour la mer, ses lieux favoris, ses meilleures recettes. 40 ans d'une vie d'exception. Ouvrage en espagnol.
Editeur(s)
Jorge Pacheco Zapater
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Auteur principal : Pacheco Coco

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