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Description

Titre(s)
Marketing touristique et hôtelier. Les notions essentielles à connaître en tourisme et hôtellerie
Auteur(s)
Christophe Dechavanne (Auteur)
Année
2014
Sujet(s)
mercatiquehôtellerietourisme
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Langue(s)
français
Résumé
Le marché. L'analyse du marché. La relation avec le client. La planification opérationnelle. La négociation achat et le montage de produits touristiques. Exercices. Corrigés.
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Auteur principal : Christophe Dechavanne

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