On va déguster. La France
François-Régis Gaudry
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Un mille-feuille de nourritures terrestres et spirituelles. Cabinet de curiosités qui n'a pour frontières que celles de la France et de notre insatiable curiosité pour la chose gastronomique.
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Description
- Titre(s)
- On va déguster. La France
- Auteur(s)
- François-Régis Gaudry (Auteur)
- Année
- 2017
- Sujet(s)
- littératuregastronomierecette culinaire
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-501-11672-0
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Un mille-feuille de nourritures terrestres et spirituelles. Cabinet de curiosités qui n'a pour frontières que celles de la France et de notre insatiable curiosité pour la chose gastronomique.
- Editeur(s)
- Marabout
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