L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Merci de patientier...

Exemplaires

Merci de patientier

Description

Titre(s)
Petit larousse des recettes du potager
Auteur(s)
Valérie Lhomme (Auteur)
Collation
351 p. : ill. ; 24 cm
Année
2008
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-03-583538-0
Langue(s)
français
Résumé
Livres de recettes originales autour des fruits et légumes du potager : l'artichaut, l'asperge, le brocoli, la blette, le céleri, le chou, l'endive, le poireau, l'ail, les herbes, la fève, le haricot, l'avocat, la tomate, la carotte...
Editeur(s)
Larousse
Merci de patientier...

Auteur principal : Valérie Lhomme

Merci de patientier