
Petit larousse des recettes du potager
Valérie Lhomme
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Livres de recettes originales autour des fruits et légumes du potager : l'artichaut, l'asperge, le brocoli, la blette, le céleri, le chou, l'endive, le poireau, l'ail, les herbes, la fève, le haricot, l'avocat, la tomate, la carotte...
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Description
- Titre(s)
- Petit larousse des recettes du potager
- Auteur(s)
- Valérie Lhomme (Auteur)
- Collation
- 351 p. : ill. ; 24 cm
- Année
- 2008
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-03-583538-0
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Livres de recettes originales autour des fruits et légumes du potager : l'artichaut, l'asperge, le brocoli, la blette, le céleri, le chou, l'endive, le poireau, l'ail, les herbes, la fève, le haricot, l'avocat, la tomate, la carotte...
- Editeur(s)
- Larousse
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