L'anglais économique et commercial en vingt dossiers
Livre
Année : 2001
Auteur : Michel Marcheteau
Editeur : POCKET POK
Description : Ce nouveau manuel d'apprentissage de l'anglais des affaires est un ouvrage de référence complet qui s'adresse aux étudiants ainsi qu'aux professionnels et cadres de l'entreprise. Il intègre les grandes tendances de l'évolution économique actuelle et leurs conséquences : rôle des marchés financiers et des multinationales, concurrence des pays émergeants, flexibilité de l'emploi, mise en cause des acquis sociaux...Il présente également les grandes subdivisions de l'activité économique commerciale. Chaque dossier comprend : une liste de définition, des textes ou documents d'illustrations, des phrases clefs avec leurs traductions, un vocabulaire récapitulatif anglais / français et des tests ou exercices de contrôle avec leurs corrigés.

Economie Droit. BAC PRO 2de
Livre
Année : 2015
Auteur : O. Januel
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Les métiers et le contexte professionnel. Les organisations. Les entreprises. La place du droit dans l'organisation de la vie publique et des relations sociales. Les sujets de droit et leurs prérogatives. La mise en oeuvre du droit.

Economie. BTS 2ème année
Livre
Année : 2012
Auteur : Christian Bialès
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Le financement des activités économiques. La politique économique dans un cadre européen. La gouvernance de l'économie mondiale.

Economie d'entreprise. BTS. Hôtellerie - Restauration 1ère et 2ème années
Livre
Année : 2003
Auteur : Jean-Philippe Barret
Editeur : BPI
Description : Divers thèmes de l'entreprise hôtelière ou de restauration traités à travers différents cas (McDonald's, Club Med, Groupe Accor, Pizza Hut, Relais & Châteaux...) : la structure, l'organisation, la production, la gestion des ressources humaines, les décisions, la gestion, le dialogue social, les stratégies, l'internationalisation, l'éthique.

Culture économique, juridique et sociale
Livre
Année : 2019
Auteur : Collectif
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : L'impact du numérique sur la vie de l'entreprise. Les mutations du travail. Les choix stratégiques de l'entreprise.

Culture économique, juridique et sociale. BTS 2ème année
Livre
Année : 2019
Auteur : Hervé Kéradec
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : Nouvel enseignement de la culture économique, juridique et managériale avec interview de chefs d'entreprise, des ressources documentaires propres à chaque discipline, des synthèses, des activités et des cas pratiques.

Culture Economique, Juridique et Managériale. BTS 2ème année
Livre
Année : 2019
Auteur : Collectif
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : Nouveau programme BTS 2ème année

Economie générale, économie d'entreprise, droit. BTS tertiaires 1ère et 2è années
Livre
Année : 2004
Auteur :
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Finies les longues explications, place aux tableaux, formules, concepts…plus explicites et surtout plus mémorisables ! On y trouve : un système de fiches de synthèse des différentes connaissances à maîtriser sur les deux années de BTS, deux lexiques rassemblant le vocabulaire de base dans les différentes matières étudiées, huit fiches "méthode" qui fournissent des conseils pratiques, un index fonctionnel permettant de retrouver les notions concernées par un même domaine d'étude.

J'apprends l'économie et le droit. Bac Pro tertiaires. Seconde professionnelle
Livre
Année : 2012
Auteur : HaÉim Arouh
Editeur : BERTRAND LACOSTE BERTRAN LAKOST
Description : Les métiers et le contexte professionnel. Les organisations. Les entreprises. La place du droit dans l'organisation de la vie publique et des relations sociales. Les sujets de droit et leurs prérogatives. La mise en oeuvre du droit.

Le consommator : les entreprises face aux exigences du nouveau consommateur
Livre
Année : 1996
Auteur : Bernard Boutboul
Editeur : JVDS JV
Description : Le consommateur est mort ! Vive le consommateur. Les nouveaux consommateurs sont des "zappeurs". Les consommateurs veulent être compris et respectés.

Economie. BTS tertiaires. 2e année
Livre
Année : 2015
Auteur : C. Ciavaldini
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Le financement des activités économiques. La politique économique dans un cadre européen. La gouvernance de l'économie mondiale.

Economie. BTS 1ère année. Nouveau programme
Livre
Année : 2009
Auteur : Fawzy Benhamou
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : La coordination des décisions économiques par l'échange. La création de richesses et la croissance économique. La répartition des richesses.

Culture économique juridique et managériale. BTS 1ère année
Livre
Année : 2018
Auteur : Pascal Besson
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : L'intégration de l'entreprise dans son environnement. La régulation de l'activité économique. L'organisation de l'activité de l'entreprise

Culture économique, juridique et managériale. BTS 1ère année
Livre
Année : 2018
Auteur : Pierre Arcuset
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : L'intégration de l'entreprise dans son environnement. La régulation de l'activité économique. L'organisation de l'activité de l'entreprise.

Economie Droit. BAC PRO. 2de-1re-Tle
Livre
Année : 2017
Auteur : Lucas Sanz Ramos
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Le contexte économique de l'activité professionnelle. Le cadre juridique de l'organisation sociale. Les relations sociales dans les organisations. La création de richesse. L'organisation des échanges. La régulation économique

Economie Droit en contextes. BAC PRO. 2de 1re Tle
Livre
Année : 2018
Auteur : Yassin Filali
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Tout le programme d'économie-droit en Bac Pro. Entrées par contextes, assorties d'une problématique générale à laquelle l'élève devra répondre à travers une série de missions.

Economie. BTS 1re et 2e années
Livre
Année : 2015
Auteur : Régine Aidemoy
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Programme des deux années de BTS. Thèmes abordés : la coordination des décisions économiques par l'échange, la création de richesses et la croissance économique, la répartition des richesses, le financement des activités économiques, la politique dans le cadre européen, la gouvernance de l'économie mondiale.

Economie Droit. 2e Bac Pro tertiaires
Livre
Année : 2017
Auteur : Jacques Saraf
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : Le contexte économique de l'acitivité professionnelle (les métiers et le contexte professionnel, les organisations, les entreprises). Le cadre juridique de l'organisation sociale (la place du droit dans l'organisation de la vie publique et des relations sociales, les sujets de droit et leurs prérogatives, la mise en oeuvre du droit).

Economie. BTS tertiaires. 2ème année
Livre
Année : 2012
Auteur : Fawzy Benhamou
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Cet ouvrage est conforme à la réforme du programme d'économie du BTS. Il s'articule autour de trois grands thèmes : le financement des activités économiques, la politique économique dans un cadre européen et la gouvernance de l'économie mondiale.

Economie Droit. BAC PRO. 1re
Livre
Année : 2014
Auteur : Olivier Januel
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Les ressources humaines. Le déroulement de carrière. Les relations collectives au travail. La production et l'organisation du travail. La création de richesse par l'entreprise. La croissance et le développement économique.

Economie Droit. CAP. 1re 2e années
Livre
Année : 2014
Auteur : Olivier Januel
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Manuel enseignant incluant les corrigés. Thèmes abordés : l'activité économique de l'entreprise, les ressources humaines, les groupes sociaux et l'Etat, l'Union européenne, le cadre de la vie juridique, l'entreprise et le droit, le salarié et le droit social, le citoyen et la démocratie.

Economie. BTS tertiaires 1re année
Livre
Année : 2016
Auteur : Christophe Ciavaldini
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : Le programme d'économie BTS 1ère année en 11 cas.

Economie Droit. BEP / CAP
Livre
Année : 2007
Auteur : Estelle Benhamou
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : 50 fiches pour réviser tout le programme d'économie et de droit en CAP.

Dictionnaire d'économie et des faits économiques et sociaux contemporains
Livre
Année : 1999
Auteur : Christian Bialès
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Les définitions des termes économiques, leur développement et la liste des corrélats.

Economie. Droit. Bac Pro Terminale
Livre
Année : 2005
Auteur : A. Lacroux
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : Economie : l'organisation de l'entreprise. Le management de l'entreprise.La croissance de l'entreprise. Les petites et moyennes entreprises. L'investissement et son financement. La conjoncture économique générale. L'ouverture internationale de l'entreprise. L'Union Européenne. Le crédit et ses garanties. Droit : Le contrat de travail. Les contrats de travail particuliers. La suspension, la modification, la rupture du contrat de travail. La durée du travail. La rémunération. La formation.Les représentants du personnel. Les syndicats. La négogciation collective. Les conflits collectifs.

Economie. BTS 1re année
Livre
Année : 2017
Auteur : Lydie Michaux Omont
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : Trois thèmes abordés : la coordination des décisions économiques par l'échange, la création de richesse et la croissance économique, la répartition des richesses avec des fiches qui permettent de se préparer efficacement à l'examen.

Economie Droit. BAC PRO 1re Term. Gestion - Administration
Livre
Année : 2016
Auteur : Sylvette Rodriguès
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : Les relations sociales dans les organisations. La création de richesse. L'organisation des échanges. La régulation économique

Economie Droit. BAC PRO 1re Tle
Livre
Année : 2016
Auteur : Jean-Charles Diry
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Les relations sociales dans les organisations (ressources humaines, déroulement de carrière, relations collectives au travail). La création de richesse (production et organisation du travail, croissance...). L'organisation des échanges (notion de marché, cadre juridique des échanges). La régulation économique.

Economie. BTS 1re année
Livre
Année : 2016
Auteur : Jacques Saraf
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : Trois thèmes abordés dans cet ouvrage : la coordination des décisions économiques par l'échange, la création de richesses et la croissance, la répartition des richesses.

Economie d'entreprise. BTS 1ère année
Livre
Année : 2007
Auteur : Alain Caillat
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : Cet ouvrage offre un cours structuré et synthétique en trois parties : l'entreprise et la gestion des activités ; l'entreprise, centre de décision et l'entreprise, unité de production. Pour compléter le cours, on trouve également des fiches ressources qui détaillent étape par étape, la méthodologie à mettre en oeuvre (exploiter un graphique, analyser un tableau statistique, analyse un texte, faire une synthèse...).

Economie d'entreprise. BTS 2ème année
Livre
Année : 2006
Auteur : Alain Caillat
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : Ouvrage en deux parties : l'entreprise et sa démarche stratégique et l'entreprise, la société et l'éthique. Des fiches ressources viennent compléter le cours (exploiter un graphique, rechercher une information économique sur Internet, analyser un texte...).

Economie Droit. BAC PRO. Tle
Livre
Année : 2014
Auteur : Olivier Januel
Editeur : DELAGRAVE DELAGRAV
Description : L'organisation des échanges : la notion de marché, le cadre juridique des échanges. La régulation économique : la régulation du marché par le droit, la régulation de l'activité économique par les autorités publiques, les revenus, leur répartition et leur distribution.

Economie 1ère année : BTS tertiaires
Livre
Année : 2013
Auteur : Christian Bialès
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : La coordination des décisions économiques par l'échange. La création de richesse et la croissance économique. La répartition des richesses.

Economie ; 1ère STMG ; nouveau programme
Livre
Année : 2012
Auteur : Madeleine Doussy
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : Quelles sont les grandes questions économiques et leurs enjeux? Comment se crée et se répartit la richesse? Comment les ménages décident-ils d'affecter leur revenu? Quels modes de financement de l'activité économique? Les marchés des biens et services sont-ils concurrentiels? L'Etat doit-il intervenir sur les marchés?

Environnement économique juridique et social de l'Entreprise Hôtelière. BEP. Mise à jour 2005
Livre
Année : 2005
Auteur : Christiane Balanger
Editeur :
Description : Initiation à la connaissance de l'entreprise hôtelière. Droit usuel. Droit social. Les institutions judiciaires. Initiation économique. Les éléments comptables.

Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière. BEP
Livre
Année : 2008
Auteur : Bujoc Stéphane
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Ouvrage reprenant le référentiel en ce qui concerne l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière. Il permet d'assimiler les connaissances de base pour ensuite les tester en répondant à des questions d'entraînement...

Connaissance de l'entreprise et de son environnement. CAP cuisine et restaurant
Livre
Année : 2009
Auteur : Ginette Kirchmeyer
Editeur : NATHAN NATAN
Description : Programme de CAP. Environnement économique, juridique, social et commercial.

Environnement économique juridique et social de l'entreprise hôtelière. BEP des métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Seconde
Livre
Année : 2007
Auteur : Martine Billot
Editeur : FONTAINEPICARD FONTAINEPIKAR
Description : L'entreprise. La consommation individuelle. Les contrats. La durée du travail. Les conventions collectives. La fiche de paie. L'organisation judiciaire.

Connaissance de l'entreprise et de son environnement. CAP cuisine et restaurant
Livre
Année : 2010
Auteur : Bujoc Stéphane
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Environnement économique (les ménages, le commerçant, la protection des consommateurs). Environnement social (le contrat de travail, les conditions légales du travail, la fiche de paie). Environnement commercial (les fournisseurs, les stocks, les règlements...).

Techniques et moyens de gestion : travaux pratiques 2ème année BTS
Livre
Année : 2002
Auteur : Jean-Claude Oulé
Editeur : BPI
Description : Manuel d'exercice en 22 travaux pratiques pour l'une ou l'autre option. Différents thèmes sont abordés: la prévision des ventes; le budget; l'analyse des ventes; le contrôle nourriture et boissons; la fixation des prix en hôtellerie; les prévisions financières...

Techniques et moyens de gestion. Livre du professeur
Livre
Année : 2002
Auteur : Jean-Claude Oulé
Editeur : BPI
Description : Livre du professeur du manuel du même nom.

Connaissance de l'entreprise et de son environnement. CAP
Livre
Année :
Auteur :
Editeur : FOUCHER FOUCH
Description : Environnement économique, juridique et social : l'entreprise, les ménages, le contrat de travail, les congés payés... Environnement commercial : le bon de commande, le bon de livraison, la gestion des stocks, la note client...

Economie et gestion hôtelière. 1re & Term sthr
Livre
Année : 2017
Auteur : Pierre Villemain
Editeur : NATHAN TECHNIQUE NATAN TEKNIK
Description : L'offre de services en hôtellerie-resauration. L'organisation des relations courantes de l'entreprise avec ses parties prenantes. Le système d'information, une nécessité pour gérer les relations avec les parties prenantes. Performance et entreprise hôtelière. La performance économique de l'entreprise hôtelière. La performance sociale et environnementale.

Connaissance de l'entreprise. CAP cuisine et restaurant
Livre
Année : 2008
Auteur : Anne Delaby
Editeur : BERTRAND LACOSTE BERTRAN LAKOST
Description : Environnement économique : le budget des ménages, la protection des consommateurs... Environnement juridique. Environnement commercial : la commande, la livraison, les stocks...Environnement social : la convention collective, le contrat de travail...

Environnement économique, juridique et social des activités professionnelles. CAP
Livre
Année : 2011
Auteur : Corinne Dervaux
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : L'environnement économique : l'activité économique de l'entreprise, les ressources humaines, les groupes sociaux, l'insertion dans l'union européenne. L'environnnement juridique et social : le cadre de la vie juridique, l'entreprise et le droit, le salarié et le droit social, le citoyen et la démocratie.

Economie - Gestion. BAC PRO Terminale
Livre
Année : 2011
Auteur : Sylvette Rodriguès
Editeur : HACHETTE TECHNIQUE ACHET TEKNIK
Description : La création et la reprise d'entreprise. Les mutations de l'environnement et leurs incidences (l'évolution du marché et le développement durable, les mutations de l'organisation, les incidences sur le personnel).

Connaissance de l'entreprise et de son environnement. CAP cuisine et restaurant. 1re - 2e années
Livre
Année : 2013
Auteur : Catherine Binefa
Editeur : LT JACQUES LANORE JAK LANOR
Description : Environnement économique (l'entreprise et ses partenaires, les ménages et leur budget, la protection des consommateurs, le statut juridique). Environnement juridique (la convention collective et le contrat de travail, la rémunération...). Environnement commercial (la commande, la livraison, les stocks, la facture...).

Restaurant traditionnel : guide de pratique de l'entreprise
Livre
Année : 2009
Auteur : Collectif
Editeur : MAPA
Description : Guide pratique du restaurant traditionnel qui permet de trouver des informations utiles pour le développement et la gestion d'un restaurant : réglementation de l'activité, choix de la structure juridique, régime social du dirigeant, travail administratif, gestion de l'entreprise...

Mercatique hôtelière et touristique. BTS.Edition mise à jour 2006
Livre
Année : 2006
Auteur : Corinne van der Yeught
Editeur : BPI
Description : La variable produit. La variable prix. La variable distribution et commercialisation. La négociation commerciale. La variable communication. La mercatique internationale

Techniques et moyens de gestion. BTS 2ème année
Livre
Année : 2002
Auteur : Jean-Claude Oulé
Editeur : BPI
Description : Manuel de gestion, économie et droit, en trois parties, couvrant les deux options du BTS hôtellerie. Partie 1: le contrôle des performances opérationnelles (option A et B); le contrôle des perforamances financières (option A) et les aspects économiques et financiers de la création d'entreprise (option A et B).

16 Cas pratiques de gestion hôtelière 2
Livre
Année : 2002
Auteur : F. Rey
Editeur : BPI
Description : Ce livre est composé de 16 cas pratiques, faisant suite au 1er volume de 14 cas pratiques. L'ensemble des deux ouvrages s'inspirent des besoins professionnels indispensables à la gestion des établissements hôteliers. D'ailleurs, certains cas s'appuient sur des documents spécifiques et fréquemment utilisés dans le secteur des C.H.R ou par certains organismes professionnels.

Mercatique hôtelière et touristique 1. BTS.Edition mise à jour 2005
Livre
Année : 2005
Auteur : Corinne van der Yeught
Editeur : BPI
Description : La démarche mercatique - La connaissance du marché - Les techniques d'étude du marché - Le service et la servuction.

Management des organisations touristiques
Livre
Année : 2008
Auteur : Michel Monereau
Editeur : BREAL
Description : L'organisation touristique et le management de l'information : la gestion des ressources humaines, la gestion comptable et financière... Manuel à destination des BTS de première et de deuxième années.

Allemagne : faits et réalités
Livre
Année : 2003
Auteur : Collectif
Editeur : MINISTERE FEDERAL DES AFFAIRES ETRANGERES MINISTER DE AFAIR ETRANJER
Description : Ouvrage destiné à quiconque recherche des informations actuelles et fiables sur la République fédérale d'Allemagne. L'édition 2003 fournit, en texte et en images, des renseignements sur le pays et la population, le régime politique et la vie sociale, les forces et développements politiques, l'économie et tous ses secteurs ainsi que sur la diversité culturelle de l'Allemagne et de ses seize LÉander.

Pleins feux sur la Suède
Livre
Année : 1996
Auteur : Collectif
Editeur : SVENSKA INSTITUTET SVANSKA INSTITUT
Description : Portrait de la Suède : sa population, sa religion, son histoire, son gouvernement, son économie, son tourisme, sa culture...

Atlas mondial
Livre
Année : 1993
Auteur : Collectif
Editeur : HATIER ATI
Description :

Dictionnaire thématique Histoire Géographie
Livre
Année : 1993
Auteur : Denis Brand
Editeur : DALLOZ DALOZ
Description : 6000 termes historiques et géographiques retenus dans ce dictionnaire pour redonner une signification précise et exacte à des mots employés de façon intuitive.

L'état du monde 2005 : annuaire économique géopolitique mondial
Livre
Année : 2004
Auteur : Serge Cordellier
Editeur : LA DECOUVERTE DEKOUVERT
Description : L'état des relations internationales. L'état de l'économie mondiale. Le bilan de l'année pour les 226 pays du monde. 7000 articles, 40000 données statistiques, 80 cartes, de nombreuses références documentaires.

Stratégies de création d'entreprise hôtelière et touristique : 8 étapes pour réussir
Livre
Année : 2012
Auteur : Christine Pagnon-Maudet
Editeur : ELLIPSES ELIPS
Description : Analyse de la conjoncture (définition de son positionnement personnel, étude de l'environnement). Analyse de ses atouts et opportunités. Prise de conscience de ses contraintes et de ses faiblesses. Choix fondateurs (clientèle potentielle, prix, place sur le marché, promotion). Obtention des moyens financiers nécessaires. Réalisation d'un montage juridique adapté. Accomplissement des démarches obligatoires (agrément, conformité).

Economie du tourisme. BTS DUT
Livre
Année : 2005
Auteur : Annie Dubois
Editeur : CASTEILLA KASTAILA
Description : Les courants de la pensée économique. Le tourisme, la production touristique. Le travail. Les flux touristiques. La géographie du tourisme. La consommation touristique. Le marché. La concurrence. Les échanges. Le change. Le commerce international. L'Union Européenne.

Economie du tourisme : corrigé. BTS DUT
Livre
Année : 2005
Auteur : Annie Dubois
Editeur : CASTEILLA KASTAILA
Description : Corrigé des diffférentes parties du manuel d'enseignement économie du tourisme qui sont : les fondements de la connaissance économique, les fonctions économiques, la régulation et l'orientation de l'activité économique, les relations éonomiques inernationales.