Résultat recherche élargie à: industrie agroalimentaire, bibliothèque: cefppa adrien zeller
Bibliothèque: CEFPPA Adrien Zeller
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L'histoire de Sopad Nestlé ou l'histoire d'une maison dont les produits ont tous marqué de leur empreinte les mutations de …
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Café brasserie : réglementation, matériels, savoir-faire et savoir-être, boissons, produits 1999Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerie-restaurationRechercher tous les documents ayant comme Sujet: matériel de restaurantRechercher tous les documents ayant comme Sujet: boissonRechercher tous les documents ayant comme Sujet: industrie agroalimentaireRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Ce livre d'un format pratique regroupe l'ensemble des connaissances et informations utiles à la bonne pratique de la profession. Il …