Cuisine de l'indonésie : recettes originales des îles aux épices
Anne Dechanet
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L'alimentation indonésienne. La cuisine indonésienne. Les recettes.
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Description
- Titre(s)
- Cuisine de l'indonésie : recettes originales des îles aux épices
- Auteur(s)
- Anne Dechanet (Auteur)
- Collation
- cuisine internationale
- Année
- 1995
- Sujet(s)
- recette culinaireIndonésiegastronomie
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-87868-025-1
- Langue(s)
- français
- Résumé
- L'alimentation indonésienne. La cuisine indonésienne. Les recettes.
- Prix
- 9,15
- Editeur(s)
- Ed.du pacifique-ed. millet d.
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