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Description

Titre(s)
Cuisiner végétarien en 30 minutes maxi
Auteur(s)
Joanna Farrow (Auteur)
Collation
124 p. : ill. ; cuisine
Année
2002
Sujet(s)
préparation des repasrecette culinaire
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-01-260150-2
Langue(s)
français
Résumé
Une sélection de recette végétariennes inventives, à préparer en 30 minutes ou moins, avec des ingrédients aussi variés que citronnelle, tomates séchées, poivrons, patates douces, graine de couscous, polenta, ricotta, etc... Glossaire. Index.
Editeur(s)
Octopus
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Auteur principal : Joanna Farrow

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