Délices de la cuisine créole. Tome 6 : confitures, punchs, pâtes, crèmes, sauces, coulis, farces, canapés, cocktails
Fabien Bellhasen
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Recettes créoles.
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Description
- Titre(s)
- Délices de la cuisine créole. Tome 6 : confitures, punchs, pâtes, crèmes, sauces, coulis, farces, canapés, cocktails
- Auteur(s)
- Fabien Bellhasen (651)
- Collation
- 214 p. : ill. ; cuisine internationale
- Année
- 1986
- Sujet(s)
- recette culinaireocéan Indien
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Recettes créoles.
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